U tijeku je rasprava o Pravilniku o vinogradarstvu i vinarstvu pa koga zanima da se priključi (imate i prilog):
Poštovani članovi regionalne organizacije Bregovita Hrvatska,
obavještavam Vas da je Ministarstvo poljoprivrede pokrenulo e-savjetovanje za dva pravilnika u sektoru vinogradarstva i vinarstva.
E-savjetovanje traje do 7.3.2022. godine. Prijedlog pravilnika nalazi se na poveznici
Ovim Pravilnikom propisuju se vinogradarske regije, vinogradarske podregije i vinogorja, njihove granice te način utvrđivanja granica za vinogorja i vinogradarske položaje, dokaze koji se podnose u cilju da se vinograd evidentira kao povijesni vinogradarski položaj, nacionalna lista priznatih kultivara vinove loze, kao i nužne podatke koje proizvođači grožđa i trgovci moraju osigurati kupcima, obrasci zahtjeva i dokazi u nacionalnom postupku zaštite vina kao zaštićene oznake izvornosti, zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla i tradicionalnog izraza te obrasci zahtjeva i specifikacije oznake vina i aromatiziranih proizvoda od vina za odobrenje, izmjenu, prigovor ili odustajanja od zahtjeva u postupku zaštite na razini Europske unije.
U tijeku je postupak elektronskog savjetovanja s javnošću Pravilnika o vinarstvu, koje će trajati do 13. ožujka 2022. godine. Prijedlog Pravilnika se nalazi na poveznici.
Pravilnikom se propisuju odredbe o vođenju vinogradarskog potencijala, ulazni i izlazni registri, rokovima podnošenja obveznih izjava, najvećim prihvatljivim postotcima za gubitke, izvještavanju o primjeni pojedinih enoloških postupaka i o primjeni pojedinih enoloških sredstava, obveznim podacima i izvješćivanju o odlaganju nusproizvoda, postupcima prije stavljanja vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina na tržište, načinu uzimanja, označavanja i dostavi uzoraka, metodama analize i ocjenjivanja organoleptičkih svojstava vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina.
Također, nakon završetka dorade i izdavanja rješenja vina su spremna za stavljanje na tržište, a propisani okvir svim subjektima osigurava iste uvjete i obveze od proizvodnje do obavljanja fizikalno kemijskih analiza i organoleptičkog ocjenjivanja.
U dosadašnjem zakonskom okviru je sektorsko područje bilo uređeno velikim brojem pravilnika. Međutim, novim Pravilnikom o vinarstvu postupanja i provedba označavanja i stavljanja na tržište vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina objedinjuje se i pojednostavljuje. Nadalje, ovim Pravilnik se na nacionalnoj razini uređuju pitanja koja su u nadležnosti zemalja članica, a donesen je nakon usvojenog Zakona o vinu, koji je usklađen s europskim zakonodavstvom.
Molim sve vinogradare i vinare da svoje primjedbe i prijedloge na predmetne pravilnike mogu dati samostalno na poslanim poveznicama ili ih poslati na e-mail: soperman@hgk.hr te ćemo ih mi objediniti ispred Udruge Bregovita Hrvatska.
S poštovanjem,
Predsjednik Udruge
Miroslav Polovanec