Rezultati ocjenjivanja MoslaVina 2025: Preuzmi
Poštovani članovi Udruge!
Nakon ljetne stanke ponovo krećemo sa druženjima prve srijede u mjesecu u Vinskom dvoru.
Prvu srijedu u mjesecu rujnu 06.09. u 20.00 sati najavljujemo sastanak sa temom "Prerada grožđa i mošta u vino - taloženje, sumporenje, vrenje, nove metode"
Gost će biti Andriy Kuryk iz firme Siha. Nakon uvoda i predstavljanja novina u programu Sihe odgovarati će na sva postavljena pitanja. Nadam se da se vidimo.
Udruga.
U prilogu su dva značajna dokumenta koja mislim da bi trebali pročitati.
Elaborat: Prilagodba vinogradarskog sektora u Hrvatskoj klimatskim promjenama i Vodič za prilagodbu vinogradarske proizvodnje klimatskim promjenama, koji sadrže rezultate projekta CroViZone financiranog EU sredstvima te smjernice prilagodbe u svrhu implementacije novih znanja u praksi.
Ovo je značajno za sve veće vinogradare.
Elaborat: Prilagodba vinogradarskog sektora u Hrvatskoj klimatskim promjenama
Vodič za prilagodbu vinogradarske proizvodnje klimatskim promjenama
LP Udruga
Rezultate ocjenjivanja vina preuzmite OVDJE.
Obavještavamo Vas o novom načinu dostave uzoraka za postupak izdavanja rješenja za stavljanje vina/voćnog vina na tržište. Sukladno zahtjevima Pravilnika o vinarstvu (NN 81/22) uzorci će se u Centar za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo dostavljati nakon obrade zaprimljenog zahtjeva.
Uzimanje uzoraka (uzorkovanje) moći će provesti samo osoba koja je uspješno završila osposobljavanje za uzorkovanje.
Na osposobljavanje se mogu prijaviti:
- podnositelji zahtjeva (prema Vinogradarskom registru) odnosno njihovi zaposlenici,
- predstavnici regionalnih organizacija iz članka 51. stavka 1. Zakona,
- predstavnici laboratorija ovlaštenih u skladu s člankom 80. stavkom 3. Zakona.
U tijeku su prijave za besplatnu edukaciju za uzorkovanje koji će provoditi Centar za vinogradartvo, vinarstvo i uljarstvo U prilogu Vam šaljem obrazac prijave koji trebate do 28.3. poslati na mail adresu: UzorkovanjeCVVU@hapih.hr
Temeljem broja Vaših prijava organizirati će se edukacije na terenu.
Ovom prilikom Vas molim da obrazac prijave proslijedite i na Vaše udruge vinara da bi se edukacijom obuhvatio što veći broj vinara.
U prilogu Vam dostavljamo Obrazac prijave i Obavijest HAPIH.
Udruga
Prijava za osposobljavanje za uzorkovanje
Obavijest - edukacija za uzorkovanje
Poštovani članovi Upravnog odbora!
Na redovitom sastanku u srijedu 02.11. imati ćemo temu: "Kušanje, ocjenjivanje i rasprava o stilovima proizvodnje svježeg škrleta." Ukoliko vas zanima tema dođite i kušajte, a ukoliko ste i proizvođač škrleta molim vas ponesite 1 ili 2 uzorka sa 1 do 2 butelje. Biti će većina vinara članova Udruge.
>